Kielichy w górę!

Imprezowe menu z różnych okazji obejmuje nie tylko posiłki, ale także alkohole. Są one przeważnie dobierane…

Ciepłe dania na bankietach

Niektóre z potraw muszą być podawane na ciepło. Obniżenie ich temperatury albo serwowanie ich całkowicie zimnych…

Restauracja od kuchni

Kuchnia to centrum dowodzenia każdego lokalu gastronomicznego. To od niej wszystko się zaczyna i na niej…

Stoły robocze ze zlewami – praktyczne miejsce pracy

Praca w kuchni lokalu gastronomicznego charakteryzuje się wielozadaniowością i pośpiechem, dlatego najlepiej, gdy pracownicy mają wszystko…