Ładne naczynia to znakomita oprawa dla wytwornych dań. Od lat pierwsze miejsce zarówno wśród tych wybieranych…
Tag: wyposażenie restauracji
Nadstawki chłodnicze – dobra prezentacja i przechowywanie
Bez tego rodzaju wyposażenia trudno wyobrazić sobie dobrze funkcjonującą pizzerię, fast food, bufet czy też bar.…
Ciepłe dania na bankietach
Niektóre z potraw muszą być podawane na ciepło. Obniżenie ich temperatury albo serwowanie ich całkowicie zimnych…
Wielozadaniowość – podstawa urządzeń gastronomicznych
W przypadku urządzeń stosowanych w gastronomii nie sprawdza się zasada, że jak coś jest do wszystkiego,…
Stoły ze stali nierdzewnej – higiena i wygoda pracy
Stanowisko pracy musi być tak przygotowane i dostosowane do potrzeb wykonującej przy nim zadania osoby, żeby…