Nowe restauracje, bary, kawiarnie pojawiają się jak grzyby po deszczu, a niektóre równie szybko znikają z…
Kategoria: Własna restauracja
Kutry gastronomiczne – pomocnicy zawodowego kucharza
Bycie zawodowym kucharzem to marzenie wielu pasjonatów gotowania. Na pewno jest to profesja dająca wiele satysfakcji,…
Stalgast – porcelana dla profesjonalistów
Ładne naczynia to znakomita oprawa dla wytwornych dań. Od lat pierwsze miejsce zarówno wśród tych wybieranych…
Restauracja od kuchni
Kuchnia to centrum dowodzenia każdego lokalu gastronomicznego. To od niej wszystko się zaczyna i na niej…
Wielozadaniowość – podstawa urządzeń gastronomicznych
W przypadku urządzeń stosowanych w gastronomii nie sprawdza się zasada, że jak coś jest do wszystkiego,…